Način pripreme
Da bi vaš pasulj sa dimljenim rebrima bio ukusniji, potopite pasulj u vodu prethodne noći.
Sutradan operite pasulj, stavite ga u šerpu i sipajte vodu da ga pokrije.
Kada voda proključa, izbacite je i zamenite novom.
Luk i šargarepu naseckajte na sitno i sa dimljenim rebrima dodajte u pasulj.
Ostavite pasulj da se kuva na slaboj vatri dok ne bude gotov. Na samom kraju dodajte paradajz, nanu i so i kuvajte još 15 minuta.
Za zapršku, zagrejte ulje i alevu papriku i dodajte u pasulj.