Način pripreme
Krompir se opere i zajedno sa šargarepom se skuvaja, ali bez guljenja. Hlade se, ali ne u potpunosti. Gule se i seckaju se na male kockice.
I kiseli krastavčići se iseckaju na sitne kockice. Jaja se skuvaju i seku se kockice.
Uzima se duboka posuda i svi sastojci se sipaju unutra. Dodaje se majonez i kiselo mleko i lepo se mešaju da se pomešaju i začine svi sastojci za rusku salatu.
Posoli se, ako je potrebno. Tako napravljena ruska salata bez mesa može da se servira kao garnirung uz pečena mesa ili da se jede na kriški.
