Način pripreme
Pomešati ulje i kiselu vodu u jednoj posudi. Jabuke oprati, oljuštiti i izrendati. Odvojiti 400 g šećera.
Uzeti jednu koru, naprskati je uljem i kiselom vodom, pa preko nje staviti drugu, naprskati i nju, i opet preko nje treću koru. I nju naprskati, pa na kraj kore staviti jabuke i posuti šećerom.
Umotati u rolat i staviti u nauljen pleh. Ponoviti postupak dok se ne potroše kore i jabuke.
Pitu peći na 200 stepeni 20 minuta. Preostalih 500 g šećera sipati u 250 ml vode i staviti da provri. Preliti preko vruće pite. Ostaviti da se ohladi, iseći i posuti šećerom u prahu.
Prijatno uz brzu pitu sa jabukama!
