bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Sarme»Posne sarme od kupusa sa kinoom

Posne sarme od kupusa sa kinoom

NikiNiki
Guru
536543k125
Posne sarme od kupusa sa kinoom1 / 2
28/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
100 min.
Ukupno
160 min.
Porcije
20
"Poslužujemo posne sarme od kupusa sa kinoom sa kriškicama paradajza i sitno iseckanim lukom i svežim zelenim začinima"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 100 g
  • pirinač - 100 g
  • kiseli kupus - listovi
  • luk - 1 komad
  • šargarepe - 1 komad
  • čubar - 1 kašičica
  • aleva paprika - 2 kašičice
  • crni biber - 1 šolja
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Šargarepu i luk sitno iseckamo i dinstamo u masnoći.

Dodajemo očišćeni pirinač i kuvamo dok ne postane providan.

Dodajemo i opranu kinou, dodajemo suve začine i dodajemo 200 ml vode.

Kuvamo dok voda ne provri, nakon toga stavljamo nadev u svaki list i uvijamo u rolat.

Ređamo sarmice u šerpu, tako što na dno stavljamo tanjir ili listove kiselog kupusa.

Pritiskamo tanjirom, sipamo vodu i kuvamo na tihoj vatri dok ne bude gotovo.

Nakon toga ređamo posne sarme u tepsiju i zapečemo u rerni.

Poslužujemo posne sarme od kupusa sa kinoom sa kriškicama paradajza i sitno iseckanim lukom i svežim zelenim začinima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: