Način pripreme
Umutite šećer i žumanca nekoliko minuta.
Stavite mleko na ringlu, ostavite da provri i dodajte vanilu i žumanca. Kuvajte nekoliko minuta uz mešanje.
Ostavite da se ohladi i za to vreme umutite pavlaku. Oljuštite i isecite breskve.
Pomešajte pavlaku sa kremom od žumanaca i breskvama. Promešajte i sipajte mlečni sladoled u kutiju ili kalup. Stavite u zamrzivač.
Na svakih 15 minuta vadite i mešajte vanila sladoled oko sat vremena da bude vazdušastiji.
Servirajte gotov sladoled u odgovarajućoj posudici za sladoled, posut čokoladnim mrvicama.
Vanila sladoled sa breskvama i čokladnim mrvicama je gotov!
