bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Bezglutenske snežne kuglice sa bundevom

Bezglutenske snežne kuglice sa bundevom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Početnik
493183k23
Bezglutenske snežne kuglice sa bundevom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 8
14/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
25
"Srećni i zajednički praznici sa mojim bezglutenskim snežnim kuglicama sa bundevom!"

Potrebni sastojci

  • pire od bundeve - 130 g
  • jaja - 1 komad
  • med - 3 supene kašike
  • so - prstohvat
  • đumbir - 1 kašičica
  • muskatni oraščić - 1 kašičica
  • ulje - 5 supenih kašika
  • pirinčano brašno - 70 g
  • kukuruzno brašno - 140 g
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • čokolada - 50 g minuta, 60% kakao
  • orasi - 50 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Ovi božićni kolačići sa bundevom su brzi i jednostavni. Svi sam promešala viljuškom.

Izgnječite veliki komad bundeve prethodno skuvane ili ispečene.

Dodajte u nju med, đumbir, muskatni oraščić i prstohvat soli. Promešajte.

Dodajte i ulje.

Dodajte obe vrste brašna prosejane sa praškom za pecivo.

Ponovo promešajte.

Isecite čokoladu i orahe na sitne komadiće.

Dodajte ih na kraju u testo i promešajte, koliko je potrebno da se pomešaju sastojci.

Pokrijte tepsiju rerne papirom za pečenje i uključite rernu da se zagreva na 190°C.

Od testa otkidajte komade i oblikujte kuglice veličine oraha. Ako vam se mnogo lepi, namažite prste s malo ulja.

Stavite kolačiče sa bundevom da se peku u zagrejanoj rerni na 15 minuta.

Odmah nakon pečenja bezglutenske kolačiće pospite šećerom u prahu.

Ja sam ostavila polovinu bez šećera za one koji ne konzumiraju šećer.

Srećni i zajednički praznici sa mojim bezglutenskim snežnim kuglicama sa bundevom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: