Način pripreme
Isecite meso na male parčiće, operite i osušite ga.
Zagrejte ulje i doadjte osušeno meso, pospite biberom po ukusu i zapržite dok meso na dobije zlatasto braon boju.
Sipajte vino i ostavite jelo da vrina umerenoj vatri, dok ne ispari vino i ne ostane na masnoći. Za to vreme očistite i isecite praziluk na krupnije parčiće, a paprike - na tanke lente.
Dodajte povrće u dinstanu svinjetinu zajedno sa toplom vodom u ljutim paprikama, dinstajte dok ne omekša.
Posolite po ukusu i promešajte, uživajte u ukusnom jelu svinjetini sa prazilukom na seoski način.
