Način pripreme
Isecite pile na porcije i izdinstajte u masnoći i malo vode.
Dodajte sitno isečen luk, posolite po ukusu, sipajte još malo vode i kuvajte na umerenoj vatri.
Kada se piletina skuva dodajte prethodno u vodi natopljen (nekoliko sati) i nabubreo pirinač i oljušten i krupno isečen paradajz.
Dolijte oko 4 šolje vruće vode i kuvajte, dok pirinač ne nabubri.
Pre serviranja pospite seosko jelo sitno isečenim peršunom.
Nek vam je ukusno uz moju piletinu na seoski način.
Po želji možete da garnirate piletinu sa pirinčem sa maslinama i belim lukom.
