Način pripreme
Odvajamo belanca, procedimo i ostavljamo u frižideru zatvorene na jednu noć.
Izvadite belanca sledećeg dana i stavite u secka. Dodajte šećer u prahu i sok od limuna.
Stavite umerenu temperaturu i mešajte 15 minuta ili dok ne dobijete meke vrhove.
Glazura je odgovarajuća za ukras na tortama, kolačima, keksićima i medenjacima.