Način pripreme
Prosejte brašno i šećer u prahu u odgovarajućoj posudi i dodajte sodu. Dodajte ulje i sojino mleko. Dodajte u sastojke i mirise / vanila, cimet.
Promešajte nastavcima za testo ili zamesite meko testo rukama.
Ostavite oko 20 minuta testo u frižideru, pokrijte folijom da se stegne. Nakon toga izvadite i razvucite testo da bude debljine 1-2 cm na papiru za pečenje.
Ako je potrebno koristite još malo brašna prilikom razvlačenja da se ne lepo. Isecite keksiće sa božićnim motivima uz pomoć kalupa.
Pecie posne božićne keksiće u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-12 minuta.
