Način pripreme
U posudi mutimo jaja, ulje, kokosov šećer i sirup od agave.
U drugoj posudi pomešamo bezglutensko brašno, brašno od rogača, cimet i prašak za pecivo.
U ovu smesu dodajemo gornju smesu i sojino mleko. Veoma dobro izmešamo.
Dodajemo izrendanu bundevu i mlevene orahe. Pomešamo.
Sipamo smesu u nauljen i nabrašnjen kalup za kolač.
Pečemo naš bezglutenski kolač sa bundevom na 150°C.
Vreme za pečenje dijetalnog kolača je otprilike 40-50 minuta - dok čačkalica koju zabodete ne bude suva.
