Način pripreme
Svinjska rebra isečemo satarom na porcije. U posudici pomešamo isceđen sok od limuna, med, senf, kečap i soja sos.
Promešamo dobro sastojke, rebra stavljamo u posudu i prelivamo marinadom, zamesimo dobro, pokrivamo prozračnom folijom i ostavljamo na hladnom.
Marinirana rebra poređamo u posudu za pečenje i dodajemo pivo, pokrivamo folijom i pečemo na 180 stepeni 60 minuta. Nakon toga sklanjamo foliju i zapečemo, okrećemo rebra i zapečemo sa druge strane.
Pečena svinjska rebra sa pivom serviramo uz odgovarajući garnirung.
