Način pripreme
Jednostavan čizkejk sa mandarinama za radost na stolu.
Izmrvite keks u seckalici ili blenderu. Dodajte prosejani tamni kakao i otopljeni maslac.
Dobro promešajte i sipajte u manji kalup od 19 cm, pritiskajući sa dnom šolje da dobijete koru za čizkejk.
Ostavite u frižideru da se stegne.
Pripremite krem. Sadržaj pakovanja pudinga sipajte u posudu, dodajte šećer i malo mleka.
Promešajte, staviti na šporet i dodajte preostalo mleko.
Mešajte na srednjoj vatri, žicom, dok se ne zgusne.
Sklonite sa ringle, prebacite u novu posudu i prekrijte folijom da ne bi došlo do pojavljivanja korice. Viljuškom pomešajte meki krem sir i 100 ml svežeg mleka.
Pomešajte sa ohlađenim kremom i umutite mikserom dok ne postane glatka smesa.
Sipajte u kalup preko kore, poravnajte i ostavite u frižideru oko 3-4 sata. Pospite čokoladnim mrvicama i ukrasite komadićima mandarina.
Probao sam, uradite i vi, brz i jednostavan čizkejk sa belom čokoladom. Uživajte!
