Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Ruska salata»Domaća ruska salata

Domaća ruska salata

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
326931k
Domaća ruska salata
Fotografije: Viktoria Konstantinova
3 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
20
"Kako to da nema domaće ruske salate - da li ćemo sad da ukinemo Novu godinu ili ćete vi brzo da zamešate jednu"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 i 1/2 kg
  • salama - 1 komad
  • kiseli krastavčići - 1 tegla
  • jaja - 7 komada
  • šargarepa - 4 velike
  • grašak - 250 g
  • majonez - 400 g
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti i opere. Krompir se stavlja da se kuva u posoljenoj vodi. Ne treba da se prekuva, da salata ne postane kašasta.

Nakon što se skuvaju prospe se voda i ostavlja se da se ohladi. Salama se ljušti i seče na male kocke. Stavlja se u veliku posudu. Krastavčići se seku na male kocke i dodaju se.

Jaja se stavljaju da se skuvaju. Treba da budu tvrdo skuvana. Kada se skuvaju prosipa se voda i sipa se hladna. Šargarepe se oljušte i operu. Seki se na male kocke.

Šargarepe i grašak se stavljaju u malu šerpu da se skuvaju. Sole se. Jaja se ljušte i seku se na male kocke. Kada se grašak i šargarepe skuvaju procede se i ostavljaju da se ohlade.

Jaja i povrće se dodaju u ostale sastojke. Začinjava se solju. Dodaje se majonez i meša se dobro. Omiljena ruska salata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: