Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Ruska salata»Ruska salata za vegetarijance

Ruska salata za vegetarijance

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
453145957
Ruska salata za vegetarijance
Fotografije: Sevda Andreeva
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Pažnja svim vegetarijancima - evo kako se pravi ruska salata, koja je pogodna vegetarijance. A votku možete da pijete slobodno - ona se pravi od raži, pšenice, ječma ili krompira"

Potrebni sastojci

  • krompir - 3 komada
  • majonez - 500 g
  • pavlaka za kuvanje - 3 kašike
  • kiseli krastavčići - 3 komda
  • jaja - 3 komda
  • grašak - 1 mala konzerva
  • kukuruz - 1 mala konzerva
  • šargarepa - 2 komada, skuvana i isečena na kocke
  • surimi štapići - 200 g
  • senf - 3 kašike
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir i šargerepa se operu i kuvaju dok ne omekšaju.

Nakon što se ohlade, oljušte se i iseku na kocke. Jaja se skuvaju, oljušte i takođe se iseku na kocke.

Kiseli krastavčići se ocede od salamure i iseku na male parčiće. Konzerve graška i kukuruza se ocede od vode.

Sve se promeša u posudi i dodaje se majonez promešan sa pavlakom.

Začinjava se senfom, biberom i solju po ukusu. Salata se ostavlja 30 minuta u frižideru da se ohladi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: