Način pripreme
Isecite pileći file na duge parčiće.
Začinite solju i biberom.
Pomešajte prezle i namrvljeni kornfleks.
U posudi umutite jaja, brašno i pomešajte sa namrvljenom majčinom dušicom.
Pileći file uvaljajte u brašno, umočite u umućena jaja, posle u prezle i kornfleks.
Zagrejte ulje u dubokom tiganju, pržite pohovane pileće filete sa obe strane dok ne postanu zlatasti.
Spremite sos od belog luka, tako što pomešate 100 g majoneza, 100 g gustog kiselog mleka, so po ukusu, čenove belog luka i mirođiju
Servirajte toplo ili hladno - svakako je ukusan ovaj pohovani pileći file sa sosom od belog luka!
Prijatno!
