Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Pljeskavice»Balkanska pljeskavica sa prilogom

Balkanska pljeskavica sa prilogom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4869k398
Balkanska pljeskavica sa prilogom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
24/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Ko bi odbio jednu sočnu pljeskavicu sa prilogom"

Potrebni sastojci

  • sir - 100 g, izmrvljen
  • mleveno meso - 300 g, mešavina
  • luk - 1 glavica
  • kumin
  • čubar
  • origano
  • ulje - za tiganj
  • prilog
  • paradajz
  • ljuta paprika
  • krastavac
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite mleveno meso sa seckanim crnim lukom i začinite ga začinima - origanom, kimom i čubrom. Ostavite u frižideru da se ukusi izmešaju.

Mleveno meso podelite na dve jednake loptice, pa svaku podeliti na dva manja dela.

Nauljite ruke i formirajte pljeskavicu od mlevenog mesa na dasci. U sredinu stavite rendani sir i prekrijte drugim delom mlevenog mesa.

Prstima pritisnite i oblikujte dve pljeskavice.

Zagrejte gril tiganj ili roštilj. Pecite pljeskavice sa obe strane.

Poslužite sa seckanim paradajzom, krastavcima i ljutim papričicama.

Balkanske pljeskavice sa prilogom su veoma ukusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: