Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pužići»Pužići sa mlevenim mesom od gotovog testa

Pužići sa mlevenim mesom od gotovog testa

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Kuvar
1244598133
Pužići sa mlevenim mesom od gotovog testa
Fotografije: Natalia Petrova
1 / 4
09/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Uzimajući u obzir brzinu kojom ovi pužići nestaju iz tanjira, možda im treba dati drugo ime"

Potrebni sastojci

  • testo - 750 g, ili jedno pakovanje svežeg testa
  • mleveno meso - 150 g
  • kačkavalj - 60 - 70 g
  • sir - 100 g
  • paradajz pire - 50 ml
  • peršun - 2 - 3 grančice sveže
  • ulje - za pleh
  • čubar
* merne jedinice

Način pripreme

Razvaljajte testo u veliku koru. Gotovu koru prelijte paradajz pireom i rasporedite ga po celoj površini (kao picu).

Zatim na pire stavite mleveno meso u tankom sloju, sir izmrvite, odozgo narendajte kačkavalj, operite i sitno iseckajte peršun i na kraju pospite začinima.

Umotajte koru u rolat, pa je nožem isecite na kriške (debljine 1-1, 5 cm) i poređajte kolutove na podmazan pleh.

Pecite pužiće u zagrejanoj rerni na 180-220 stepeni 15-20 minuta ili dok ne budu spremni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: