Brauni sa ukusom mente

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
3871212k113
Brauni sa ukusom mente
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 3
13/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Svež brauni od mente za nasmejan dan"

Potrebni sastojci

  • crna čokolada - 200 g
  • čokolada sa mentom - 200 g, ili čoko bombone sa mentom
  • maslac - 200 g
  • kristal šećer - 100 g
  • jaja - 4 komada
  • orasi - 100 g, mleveni
  • kakao - 30 g, prirodan
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi na pari se tope crna čokolada, čokoladne bombone i maslac.

Dok je smesa još topla dodaje se šećer i meša se dobro.

Jaja se mute mikserom u penu. U njih se dodaje i čokoladna smesa.

Brašno, kakao i so se proseju i postepeno dodaju u smesu.

U odgovarajući kalup, pokriven papirom za pečenje, se sipa smesa.

Brauni se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 170-180 stepeni oko 35-40 minuta.

Brauni treba da je vlažan u sredini i ne treba da se prepeče.

Nakon što se ohladi, čokoladni kolač se seče na kvadrate.

Brauni sa ukusom mente je pravi praznik za čula!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

1
50
40
30
20
11
Oceni: