Način pripreme
U 100 ml mleka rastvorite puding zajedno sa jajetom.
Zagrejte preostalo sveže mleko i rastvorite u njemu šećer. Dodajte hladno mleko i mešajte neprestano - krem treba da se kuva dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i pokrijte folijom.
Namažite svaku koru za pitu istopljenim maslacem, nakon tog pritisnite dok ne dobijete harmoniku. Uvijte u ružicu i nastavite tako sa svim korama.
Pripremite posudu za pečenje, namažite maslacem i poređajte ružice. Prelijte preostalim istopljenim naslacem.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Ispecite dok ne dobijete lepu preplanulost.
Prelijte ružice sokom od zove i pomoću kašike sipajte krem u svaku.
Ostavite da se ohladi i servirajte ukusnu slatku pitu.
Pitice-ružice sa kremom su sjajne.
