Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač od pomorandže jedinstvene arome

Kolač od pomorandže jedinstvene arome

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421321k98
Kolač od pomorandže jedinstvene arome
Fotografije: Doni Niki
1 / 4
23/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
12
"Samo zamislite aromu kolača od pomorandže - unikatna je"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 300 g
  • sok od pomorandže - 180 ml, svež
  • ulje - 130 ml
  • brašno - 270 g
  • prašak za pecivo - 10 g
  • kora limuna - 1 komada citrusa
  • limun - esencija
  • čokoladne kapljice - 100 g
  • Za glazuru
  • crna čokolada - 100 g
  • mlečna čokolada - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja i šećer se mute mikserom dok smesa ne pobeli.

Ulje se sipa u tankom mlazu, kao i sok od pomorandže.

Brašno sa praškom za pecivo se dodaju prethodno prosejani, postepeno mešajući metalnom žicom za mućenje, ne mikserom.

Na kraju se stavlja izrendana kora limuna. Sipa se u nauljeni kalup za kolač ostavljajući otprilike 1 šolju smese u koju se dodaju čokoladne kapljice.

Mešaju se i sipaju se u ostalu smesu. Peče se kolač od pomorandže na 160°C 50 minuta.

Crna i mlečna čokolada se istope u mikrotalasnoj sa malo svežeg mleka, konistencija treba da bude kremasta.

Sipa se u špric za jednokratnu upotrebu sa kojeg se odseče vrhić. Ohlađen i izvađen iz kalupa kolač od pomorandže jedinstvene arome se dekoriše čokoladom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: