Džem od jabuka bez šećera

Dobro očistimo jabuke, nakon čega odulimo goru i sečemo na kriškice.

Stavljamo ih u posudu sa vodom i ostavljamo da se kuvaju.

Kuvanje traje otprilike dvadeset minuta.

Može da se provuče kroz situ, a može i da se pasira marmelada sa jabukama. Zavisi kome kako odgovara.

Nakon toga ga ponovo stavljamo na vatru i nastavljamo da kuvamo dok se ne dobije gustina koja vam je neophodna.

Ne smemo da zaboravimo da neprestano mešamo da ne bi zagorelo.

Kada je slatko od jabuka gotovo, sipamo u tegle i zatvaramo poklopcima.

Stavljamo ih u posudu sa vodom i sterilizujemo 5 minuta.

Slatko za dijabetičare čuvamo na tamnom i hladnom mestu.

Ovaj džem od jabuka bez šećera može da izdrži 12 meseci.