Način pripreme
Umutite jaja sa kiselim mlekom, uljem i medom.
Dodajte koru limuna, kakao, vanilu, obe vrste brašna i mlevene orahe. Dobro izmešajte i dodajte prašak za pecivo.
Dobija se testo kao gusta kaša - ne mesi se.
Stavite papir za pečenje u tepsiju dimenzija 25x11 cm. Sipajte unutra testo. Odozgo poređajte brusnice, pospite susamom.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Ispecite milibrot otprilike 25 minuta i isključite rernu. Blago odškrinite vratašca i ostavite na još 5 minuta unutra.
Napravite glazuru od maslaca i čokolade. Zalijte ohlađeni milibrot ohlađenom glazurom.
Zdrav milibrot sa brusnicama i orasima je gotov.
