bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Integralne uskršnje gurabije

Integralne uskršnje gurabije

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Početnik
45655k5
Integralne uskršnje gurabije
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 3
05/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
50
"Praznici ne bi bili isti bez jednih sjajnih gurabijica"

Potrebni sastojci

  • integralno brašno - 3 - 4 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • jaja - 1 komad
  • vanila - 2 kesice
  • šećer - 1 šolja, smeđi, kristal
  • nerafinisano suncokretovo ulje - 5 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ovo su klasične uskršnje gurabije sa malom izmenom u tome što je brašno integralno, šećer je smeši kristal i masnoća je šarlan. Veoma su jednostavne za spremanje!

Mesimo testo od svih sastojaka, tako što prvo izmešamo jaje metalnom žicom za mućenje i u njega dodajemo šećer, kiselo mleko sa aktiviranom sodom, vanilom, uljem i na kraju brašnom. Brašna je relativna količina - cilj je da testo bude meko, ali da se ne lepi, širimo ga u debljinu od ½ cm i sečemo figurice malim metalnim kalupčićima (polumesec, zvezdice, cvetići, srca i drugo).

Ređamo ih pažljivo u prethodno nauljenu tepsiju i pečemo otprilike 15 minuta na 180 stepeni, tako što nakon pete minute, ukoliko su se zapekli odozgo, uključujemo rernu da se dodatno ispeku samo odozgo.

Jednostavene integralne uskršnje gurabijice - budu gotove za par minuta, a toliko su ukusne!

Neobično Ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: