Način pripreme
Za ovaj čokoladni kolač pomešamo suve sastojke - brašno, kakao i prašak za pecivo. Stavljamo 1 kašičicu sode u kiselo mleko i ostavljamo da se aktivira.
Mutimo jaja sa šećerom i vanilom dok ne pobele. Dodajemo u smesu od jaja ulje, suve sastojke, kore pomorandže i čep Amareta.
Mutimo mikserom dok se ne dobije homogena smesa. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C otprilike 40 minuta.
Za preliv istopimo čokoladu sa maslacem na vodenoj pari i zalivamo ohlađeni fadž.
Bude neverovatno ukusan, mekan kao somot aromatični fadž!
