Način pripreme
Operemo i skuvamo sočivo u šerpi u bujonu od povrća zajedno sa narendanim lukom, paradajzom, sitno isečenim šargarepama, belim lukom, maslinovim uljem i začinima.
Ovo sočivo se brzo kuva. So ne stavljamo jer je bujon slan.
Kuvamo dok se sočivo ne zgusne (dok ne uoije dobro bujon).
Nakon toga prebacujemo sočivo u posudu za pečenje i prelivamo umućenim jajima sa svežim mlekom.
Pečemo sočivo u rerni sa jajima u prethodno zagrejanoj rerni do 180 stepeni oko 20-30 minuta.
Nek vam je slatko!
