Način pripreme
Maslac i šećer se mute mikserom dok ne pobele, dodaju se jaja jedno po jedno, sledi sveže mleko i esencija.
Brašno, kakao i prašak za pecivo se proseju i dodaju se u porcijama, pri čemu se mešaju špatulom.
Polovina gotove smese se sipa u kalup za kolač, probodu se trešnje očisšćene od koštica i odozgo se sipa preostala smesa za kolač.
Kolač od trešanja se peče na 170 stepeni oko 55 minuta.
Proverava se ražnjićem.
Gotov kolač se okreće na odgovarajući tanjir i dekoriše se belom čokoladom istopljenom u mikrotalasnoj, koja se sipa u jednokratni špric.
Kolač sa kakaom i trešnjama će se svima svideti.
