Vazdušast kolač sa celim trešnjama
Пухкав кекс с цели череши
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Vazdušast kolač sa celim trešnjama

Vazdušast kolač sa celim trešnjama

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Početnik
210119617
Vazdušast kolač sa celim trešnjama
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 3
23/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Kolač sa trešnjama, koji je sjajan za popodnevnu užinu"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 šolja, 3, 6 %
  • ulje - 3/4 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • vanila - 1 kesica
  • sirup od višanja - 1 kašičica, po želji za aromu ili esenciju
  • kakao - 1 kašika
  • jaje - 1 komad, veliko
  • trešnje - 1 šolja, bez koštica
  • brašno - do 2 kašike, za trešnje
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovaj kolač sa trešnjama nije neophodan mikser.

U posudu se razbija jaje, dodaje se sav šećer i meša se žicom za mućenje ili drvenom varjačom.

Smesa će početi da beli i da se zgušnjava, stavlja se sirup od višanja i vanila.

Dodaje se ulje u tankom mlazu, nakon toga kiselo mleko i preko njega soda za hleb - da naraste. Dodaje se brašno i meša se.

Uzima se kalup za kolač, maže se i posipa brašnom. Sipa se 3/4 smese, a druga se meša sa kakaom i sipa se preko bele.

Trešnje očišćene od koštice se posipaju brašnom i dobro se mešaju, da se polepi po njima. POređaju se preko smese za kolač, pri čemu se pritiskaju sasvim blago na dole.

Voćni kolač se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.

Nakon što se ispeče ostavlja se oko 10 minuta i vadi se na odgovarajuću podlogu i vazdušast kolač sa celim trešnjama se posipa šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: