Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Namaz»Namaz sa patlidžanom i paprikama

Namaz sa patlidžanom i paprikama

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3491371k
Namaz sa patlidžanom i paprikama
Fotografije: Doni Niki
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Naš namaz je meze, bez koga neće proći letnja rakija Nazdravlje!"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 3 komada
  • pečena paprika - 7 komada
  • beli luk - 4 čena
  • ulje - 70 ml
  • peršun
  • sirće
  • so
  • maslac
* merne jedinice

Način pripreme

Ispečeni patližan i paprike se stavljaju u najlonsku kesu da se izdinstaju. Nakon toga se oljušte.

Pomoću multipraktika ili blendera se samelju na krupnije.

U šerpi sa uljem se zaprže kratko, dodaje se so, beli luk, isečen na krugove i peršun.

Tradicionalni namaz se začinjava sirćetom.

Meša se ponovo i namaz sa patlidžanom i paprikama se servira sa ukrasom od peršuna preko kanapea od sira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: