Način pripreme
Oljuštite i isecite luk i beli luk na sitno, izdinstajte ih dok ne omekšaju, dodajte narendanu šargarepu i izdinstajte kratko.
Dodajte grašak i alevu papriku, promešajte. Sipajte 3 šolje tople vode i kuvajte dok voda ne ostane na polovini.
Sameljite u blenderu paradajz, dodajte šećer i brašno, promešajte ponovo u glatku smesu. Sipajte smesu u kipući grašak, ostavite da provri.
Posolite i nakon 10 minuta sklonite gotovu janiju od graška, pospite čubrom i biberom, zatvorite poklopac šerpe da se izdinsta.
Prijatno uz grašak sa paradajzom.
