Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Grašak sa krompirom

Grašak sa krompirom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Grašak sa krompirom
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 3
02/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Posno veoma ukusno jelo, koje će vas naterati da zaboravite na meso"

Potrebni sastojci

  • grašak - 1 kg
  • krompir - 600 g, mali mladi krompir
  • šargarepa - 4 - 5 komada, mlada
  • ulje - 5 - 6 kašika
  • brašno - 1 kašika
  • paradajz - 3 kašike, paradajz pire
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • mirođija - 1/2 veze, iseckana
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte grašak u slanoj vodi zajedno sa mladom šargarepom, nasečenom na krupne kolutove. Kada sve omekša ocedite povrće, ali sačuvajte bujon. Posebno skuvajte krompir, koji prepolovite, ako ima potrebe, pa i njega ocedite nakon kuvanja.

U šerpu ubacite maslac i u njemu upržite brašno. Dodajte grašak, šargarepu i krompir, lagano promešajte i dodajte bujon od povrća u kome ste rastvorili paradajz pire.

Ostavite da proključa i dodajte začine po ukusu. Poslužite grašak sa krompirom sa sitno seckanom mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: