Način pripreme
Operite, odvojte od kostiju i isecite trešnje na polovine. Podelite na četiri dela ravnomerne količine i sačuvajte.
Razvucite lisnato testo i isecite na četiri duga lista. Na svako parče pospite šećer, a nakon toga i trešnje.
Uvijte pažljivo uski deo rolata. Poređajte rolate u posudu za pečenje sa papirom za pečenje u obliku puža.
U šolji umutite smesu od žumanca, ulja i mleka.
Namažite štrudlu odozgo i pecite na 180 stepeno oko 40 minuta ili dok ne dobije prijatnu preplanulost.
Štrudla od lisnatog testa sa trešnjama i svežim mlekom je gotova.
