Način pripreme
S obzirom na to da deca ne vole gust miš maš, ja ga pravim na ovaj način!
Sitno naseckam paprike i stavljam ih u dubok tiganj sa malo masnoće da se proprže.
VEoma sitno naseckam luk i malo pre nego što se paprike proprže, dodajem i njega.
Paradajz ogulim i polovinu naseckam, a ostali izrendam. Sipam ga u propržene paprike i luk i izmešam. OStavljam jelo da se prži na slaboj vatri dok ne ostane na masti.
U malo vode razmutim brašno i razbijem jaja. Izmešam i sipam u tiganj.
Dosipam ostalu vodu, posolim i mešam dok se ne zgusti. Skidam sa vatre i izmrvim malo sira.
Miš maš oblizanka je veoma ukusna.
