Način pripreme
U sezoni ribizli nabrala sam iz bašte i napravila sam ovaj kolač sa ribizlama koji sam pretvorila u štanglice.
U posudi se umute jaja sa šećerom.
Dodaje se sveže mleko, ulje, maslac, brašno i prašak za pecivo,
Izmeša se kao u smesa za kolač, sipa se polovina voća u testo.
Ostala zrnca ribizle se posipaju kapljicam aulja i uvaljaju se u 1 kašičicu brašna, one su za dekoraciju odozgo.
U tepsiju prečnika 20 sa 30, podmazanu ulje u posutu brašnom, sipa se smesa i odozgo se nabockaju ribizle.
Voćni kolač se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok čačkalica ne bude suva.
Izvadite, ohladite i napravite krem tako što u posudi mutite hladno sveže mleko sa kremom dr Etker bez kuvanja, dodajte kiselu pavlaku i šećer u prahu.
Sipajte u špric bez komadića čokolade i kolal ukrasite kremom i sa još ribizli. Dekorišite komadićima čokolade.
Isecite na štanglice i možete poslužiti sa šoljicom kafe!
Sjajni kolači sa ribizlama!
