Način pripreme
Na slaboj vatri u vatrostalnoj posudi se istopi maslac. Dodaje se u istopljeni maslac i šećer uz neprestano mešanje.
Kada smesa počne da dobija prijatnu zlatkasto-smeđu boju, dodaje se i prethodno skuvano sveže i još toplo mleko.
Nastavlja se sa neprestanom mešanjem dok smesa ne počne da se odvaja od posude.
Sipa se gotova smesa u pravougaonu tepsiju obloženu papirom za pečenje, podmazanu uljem.
Kada se ohladi, stavlja se u frižider na nekoliko sati da se ohladi.
Seče se na komadiće ili kalupčićima za kolačiće i bombone se poslužuju sa listićima mente.
Bombone Karamel Mu su gotove.
