Način pripreme
Krompir i šargarepu oljuštite i nasecite na krupne komade.
Luk očistite i takođe nasecite na krupno. Povrće stavite u vrelu posoljenu vodu i kuvajte ga dok ne bude gotovo.
Nakon toga ga ostavite da se lagano prohladi.
Supu od krompira pasirajte i začinite začinima.
Hleb isecite na krutone i ubacite ga u pleh obložen papirom za pečenje. Dodajte sve začine i ulje. Promešajte dobro.
Pecite krutone u rerni, ugrejanoj na 180 stepeni dok ne budu gotovi, s vremena na vreme ih promešajte.
Kada su krem supa od krompira i krutoni gotovi, vreme je za posluženje.
U odgovarajući tanjir sipajte ukusnu krem supu od krompira sa bugarskim lukom i krutonima. Ukrasite pavlakom.
Prijatno!
