Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Supa od Pečuraka»Krem supa od lisičarki

Krem supa od lisičarki

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Krem supa od lisičarki
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
15/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Da razmazite prijatelje kroz kulinarstvo - aromatična krem supa sa pečurkama lisičarkama"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • šargarepa - 1 komad
  • krompir - 2 komada
  • lisičarke - 300 g
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • so
  • biber
  • ulje
  • pavlaka - 100 ml, za kuvanje
  • krutoni
* merne jedinice

Način pripreme

Luk, beli luk i šargarepa se iseku na sitno i stavljaju se u šerpu sa posoljenom vodom da se kuvaju. Dodaje se i malo ulja.

Čim omekšaju dodaje se krompir, isečen na kocke, a malo nakon toga i pečurke lisičarke, prethodno očišćene.

Nakon što se povrće skuva, stavlja se suva majčina dušica i biber po ukusu.

Supa se sklanja sa ringle i nakon što se blago ohladi, pasira se.

Servira se sa pavlakom i krutonima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: