bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ukusna slanina na žaru

Ukusna slanina na žaru

ZoritsaZoritsa
Početnik
671704k123
Ukusna slanina na žaru
Fotografije: Zoritsa
1 / 5
08/08/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Svaki muškarac mašta o ukusnoj slanini na žaru. Čak i oni, koji to ne priznaju!"

Potrebni sastojci

  • engleska slanina - 1, 5 kg, sirova
  • origano - 1/2 kašičice, suv
  • čubar - 1/2 kašičice
  • senf - 1/2 kašičice
  • biber - 1/4 kašičice
  • ljuta aleva paprika - 1/4 kašičice
  • beli luk - 1 kašičica, granule
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • kečap - 3 kašike (ili gusti paradajz pire)
  • ulje - 6 kašika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Slaninu isecite na tanke trake.

Suve začine sameljite/izmrvite i izmešajte (origano, čubar, senf, biber, ljutu alevu papriku, alevu papriku, beli luk), a količina začina je indikativna - svako odlučuje koliko će staviti po svom ukusu.

Slaninu utrljajte začinima, posolite i premažite umućenim uljem i kečapom.

Ostavite komade slanine da se mariniraju najmanje sat vremena, može i preko noći.

Pecite na roštilju, na dobro formiranom žaru.

Poslužite uz sveže sezonsko povrće i dobro ohlađeno pivo.

Ukusna slanina na žaru je spremna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: