Način pripreme
Odličan doručak bez glutena su ove buhtle i veoma su ukusne. U posudi se viljuškom muti jaje sa kašikom šećera i prstohvatom soli.
U kiselom mleku se aktivira soda za hleb i sipa se u jaje.
Dodaje se vanila i na kraju pirinčano brašno, meša se u gustu kašu.
Ulje se zagreva u tiganju, sipa se po jedna supena kašika po dužini i prži se sa obe strane na 4. stepenu ringle.
Okreću se sa dve viljuške - jednostavno je. Izvade se na papir ili salveticu jednostavne buhtlice da upije masnoću.
Posipaju se šećerom u prahu i serviraju se sa kompotom, sokom, ali je najbolje sa domaćim kiselim mlekom.
Ukusno i zdravo! Prijatno!
