bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Domaće slatko od plavih šljiva

Domaće slatko od plavih šljiva

Bash MaistoraBash Maistora
Početnik
111522
Domaće slatko od plavih šljiva
Fotografije: Bash Maistora
1 / 7
01/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
5
"Slatko od plavih šljiva je savršeno za deserte, može se dodati raznim kolačima sa slatkom, palačinkama itd."

Potrebni sastojci

  • plave šljive - 3 kg
  • šećer - 1 kg
  • limunska kiselina - 1 kašičica
  • rozetla
* merne jedinice

Način pripreme

Šljive operite, očistite od koštica i iseckajte na komade.

Stavite ih u veliku posudu, pospite šećerom. Red šljiva, red šećera i ostavite ih da tako stoje oko 12 sati. Ili pripremite uveče i kuvajte ujutru.

Stavite da se kuvaju na tihoj vatri, uz pomoć rešetkaste kašike povremeno skidajući penu koja se stvara. Dodajte listove rozetle da dodate ukus i nakon nekog vremena ih uklonite.

Pre nego što je slatko od plavih šljiva gotovo, dodajte mu limunsku kiselinu.

Sačekajte da se ohladi i sipajte u suve tegle.

Sterilizujte slatko 10 minuta za poklopce.

Slatko od plavih šljiva je savršeno za deserte, može se dodati raznim kolačima sa slatkom, palačinkama itd.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: