Kombinovana pita sa sirom, šunkom i kačkavaljem

Name: Kombinovana pita sa sirom, šunkom i kačkavaljem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: kore za pitu - 500 g, seoske, pečena na saču; sir - 300 g; šunka - 150 g; kačkavalj - 150 g; kiselo mleko - 1 kofica (400 g); jaja - 4 komada; soda - 1 kašičica; ulje - 2 - 3 kašike; za preliv; jaje - 1 komad; limunada - 100 ml, ili gazirana voda; maslac - 60 g

Dobrinka Petkova

Šef kuhinje

1k3652k228

Prevod:

Toni Aleksov

Kombinovana pita sa sirom, šunkom i kačkavaljem

Fotografije: Dobrinka Petkova

1 / 3

03/09/2022

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

55 min.

Porcije

"Volimo pitu jer je pogodna za doručak, ručak, čak i večeru Posebno ovu"

Potrebni sastojci

kore za pitu - 500 g, seoske, pečena na saču
sir - 300 g
šunka - 150 g
kačkavalj - 150 g
kiselo mleko - 1 kofica (400 g)
jaja - 4 komada
soda - 1 kašičica
ulje - 2 - 3 kašike
za preliv
jaje - 1 komad
limunada - 100 ml, ili gazirana voda
maslac - 60 g

* merne jedinice

Pita sa Sirom

Način pripreme

Umutite jaja sa kiselim mlekom u kome ste rastvorili sodu. Dodajte ulje i promešajte.

Jednu koru stavite u nauljenu tepsiju. Dobro je premažite mešavinom jaja. Polovinu pospite rendanim sirom, a drugu polovinu rendanim kačkavaljem i šunkom.

Pokrijte drugom korom, ponovo premažite smesom i pospite odgovarajućim proizvodima.

Uradite isto sa ostalim proizvodima. U preostalu smesu dodajte 1 jaje i 100 ml limunade ili gazirane vode. Dobro promešajte i prelijte preko pite.

Isecite pitu na komade. Stavite kockice maslaca i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta ili dok ne bude gotova.

Kombinovana pita sa sirom, šunkom i kačkavaljem je veoma ukusna.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter