Način pripreme
Pobrašnjiti radnu površinu i razviti oklagijom lisnato testo na oko pola cm debljine. Iseći ga na kvadrate.
Polovinu kvadrata premazati na sredini po kašikom krem sira, pa preko staviti po krišku breskvi. Drugu polovinu lisnatih kvadrata zaseći naizmenično nožem, pa ih stavite preko već nafilovanih kvadrata.
Sad okruglim kalupom iz napunjenih kvadrata vadite krugove tako da Vam fil bude u sredini, a da van ostanu uglovi kvadrata.
Umutite jaje pa premažite testo. Obilno pospite smeđim šećerom. Pecite krugove na 180 stepeni oko 25 minuta (dok porumene).
Prijatno!
