Način pripreme
Lake, brze i veoma ukusne pileće ćuftice.
Pileći file se iseče na trake, a trake na sitne komade. Pospite ih sa malo soli, bibera i kumina.
U posudi umutite jaje, dodajte majonez, seckanu stabljiku belog luka, crni luk i peršun. Pomešajte sa pilećim fileom i dodajte prezle. Promešajte da dobijete gustu smesu.
Zagrejte ulje, kašikom oblikujte 7-8 ćuftica i pržite sa obe strane dok ne porumene, okrećući viljuškom.
Izvadite sve ćuftice na salvetu da upiju masnoću i poslužite uz činiju sosa od belog luka sa majonezom.
Priprema se mešanjem kiselog mleka, majoneza, soli, mirođije i seckanog belog luka. Promešajte i gotovo je.
Uživajte u ćufticama od pilećeg filea, sosu i čaši piva. Prijatno!
