Način pripreme
Operite, očistite i posužite kožice. Skuvajte krompir u posoljenoj vodi i izgnječite ih.
Dodajte crni biber i sitno naseckan peršun. Napravite kuglice, pri čemu što u svaku stavite kockice pilećih bataka i topljeni sir.
Obavijte krompir loptice pilećim kožicama. Poređajte u nauljenu tepsiju i namažite ih smesom od pavlake.
Meze pecite na 200 stepeni 35 minuta.
Punjene pileće kožice Iznenađenje su gotove.