Način pripreme
Očišćeni avokado se seče na kockice i zaliva se sokom polovine limete.
Pomoću viljuške se izgnječi da se dobije kremasta konzistencija.
U njega se dodaje sitno naseckan crveni luk, paradajz i ljuta paprika.
Gvakamole se začinjava solju, mlevenim crnim biberom i maslinovim uljem.
Lepo se izmeša i servira sa kukuruznim grizom.
Meksički gvakamole je gotov.
