Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte pavlaku i brašno sa praškom za pecivo. Sipajte 1/2 smese u tepsiju obloženu papirom. U drugu polovinu dodajte kakao i izmešajte.
Sipajte na belu smesu i pomoću štapića blago izmešajte. Pecite na 180 stepeni otprilike 15 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Naseckajte na kockice (3-4 cm).
U posudi pomešajte pavlaku sa šećerom u prahu.
Umačite komadić u krem i stavite ga na poslužavnik. Umačite drugi i stavite ga do njega. Tako napravite prvi red.
Nakon toga nastavite drugi red i tako dok se sastojci ne potroše i oblikovali ste gomilicu.
Pospite orasima i zalijte istopljenom čokoladom.
Stavite čokoladni kolač u frižideru na nekoliko sati.
Kolač Čokoladne ruševine je gotov.
