Način pripreme
U posudi se mute jaja i šećer dok ne pobele. Kravlji maslac se istopi.
U posudu u jaja i šećer se dodaje kiselo mleko i kravlji maslac.
Brašno se proseje zajedno sa praškom za pecivo. Suvi sastojci se dodaju u zajedničku smesu.
U tepsiju za kolač se stavlja papir za pečenje ili se kalup podmazuje i nabrašni. Dobijena smesa se deli na dva dela.
U jedan deo se dodaje Inka i dobro se mute dok se u potpunosti ne rastvori. Sipa se jedna smesa u kalup za kolač.
Nakon toga se sipa i druga smesa i drvenim štapićem se prolazi kroz sirovu smesu kako bi se pomešali i formira se šara.
Kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni 10 minuta i nakon toga na 175 stepeni još 25 minuta.
Šareni kolač sa Inkom je gotov.
