Način pripreme
Isecite meso na krupne parčiće, luk na sitno, šargarepe na krugove.
Zagrejte ulje u šerpi, zapržite meso prethodno 10 minuta, da bude posuto solju i biberom.
Dodajte isečen luk, šargarepu, krompir i sa malo vode dinstajte kratko.
Pospite brašno, promešajte, sipajte i alevu papriku i sipajte vruću vodu da prekrije sastojke.
Sledi red aromatičnih začina, opranih i sitno isečenih, začinjava se šarenom solju po ukusu.
Prebacuje se u posudu za pečenje i peče se svinjetina sa krompirom u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok meso ne bude gotovo.
Pre serviranja ovo naše omiljeno jelo se posipa peršunom!
Svinjetina sa krompirom i aromatičnim začinima - sjajno jelo, ukusan sos da u njega umačete hleb! Prijatno!
