Način pripreme
Jedna šolja belog vina ili piva, jedna šolja ulja, otopljena mast ili maslac, pa dodajte brašno dok ne dobijete masno i nelepljivo testo.
Ovo su osnovni sastojci i često koristim ovo testo, ali sam ovog puta dodala dve kašike smeđeg šećera i dve kašike kiselog mleka sa kašičicom sode bikarbone!
Želeli smo da kiflice budu mekane. Kada želim da budu hrskave, ne dodajem sredstvo za dizanje.
Od dobijenog testa sam razvukao koru u obliku pravougaonika i isekao trouglove, u podnožje svakog stavila dve-tri višnje od slatka, možete staviti šta god hoćete.
Kiflice pospite smeđim šećerom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne budu gotove.
Jednostavne kiflice sa slatkom bez narastanja su neverovatne!
