Način pripreme
Očistite i operite ribu, začinite solju i biberom.
Ribu punite smrznutim povrćem (uzimate pakovanje po vašem ukusu, možete koristiti i sveže).
Luk, šargarepu i paradajz dinstajte u tiganju i začinite.
Nauljite dno pleha, stavite veći deo dinstanog nadeva, na njega stavite skušu i oko nje poređajte seckane šampinjone.
Stavite preostalo povrće i kriške limuna na ribu.
Pokrijte folijom i pecite ribu na 250 stepeni 15 minuta, pa na 200 stepeni 30 minuta.
Ukusna pečena skuša sa povrćem je gotova.